FortyOne Restaurant & Wijnbar

Menukaart

Shared Dining vega

Breekbrood

Tomaten tapenade en olijfolie

€ 7,00

Roergebakken groente

Van het seizoen

€ 11,50

Bruschetta

Tomaat en pesto

€ 9,75

IJsberg salade

Paprika, rode ui, komkommer, tomaat, ei, pijnboompitten en dressing

€ 11,50

Truffelrisotto

Beukenzwam

€ 15,50

Shared Dining vlees

Steaktartaar

Gepocheerd kwartel eitje en gegrild brioche brood

€ 13,50

Vitello tonato

Kalfsmuis, tonijnsalade en tonijnmayonaise

€ 13,50

Diamanthaas

Tijm, rosemarijn, pijnboompitten en basilicum mayonaise

€ 13,50

Pekingeend

Chinees flensje met hoisinsaus

€ 15,00

Gehaktballetjes

Truffel jus

€ 15,00

Beef

Beukenzwam, ui en teriyaki saus

€ 15,50

Fricandeau

Cajun kruiden, knoflooksaus en sambalsaus

€ 14,50

Gegrilde kipfilet

Romige kerrysaus en chilipepers

€ 15,50

Gegrilde bavette

Rode wijnsaus

€ 22,50

Sukade

Truffelrisotto en beukenzwam

€ 22,50

Shared Dining vis

Gerookte zalm met Hollandse garnalen

Cocktailsaus

€ 14,50

Paling

Groene appel, crème fraiche en zure mayonaise

€ 17,50

Oesters 3 stuks

Rauw

€ 13,50

Oesters 6 stuks

Rauw

€ 27,50

Gamba's

Paprika en pittige kerry saus

€ 15,50

Coquille

Pata negra en pompoen crème

€ 17,50

Black tijgergarnalen

Pittige kerry marinade, couscous en dille

€ 23,50

Gegrilde tonijn

Oosterse ketjap knoflooksaus

€ 23,50

Kabeljauw

Antiboise

€ 23,50

Shared Dining borrel

Pata negra

50 gram vers gesneden iberico ham

€ 13,50

Selectie van kaas

Wekelijks variabel

€ 17,50

Nacho's

Gesmolten cheddar en guacamole

€ 10,50

Huisgemaakte friet


€ 4,25

Huisgemaakte friet

Truffel mayonaise, parmezaanse kaas en peterselie

€ 7,50

Bitterballen

6 stuks

€ 7,95

Chorizo kroketten

6 stuks

€ 7,95

Krokante kipstukjes

6 stuks

€ 8,95

Kip loempia's

3 stuks

€ 9,95

Gamba tempura

6 stuks

€ 9,95

Soep van de dag

Dagprijs

Gerecht van de dag

Dagprijs

Borrelplank FortyOne

2 Chorizo kroketjes, 2 loempia’s, 2 krokante kipstukjes, 2 gamba tempura, gerookte zalm, Hollandse garnalen, coburger ham, Pata negra, diamanthaas, oude kaas, vega varianten

€ 45,00

Nagerechten

IJs met slagroom

3 keuze varianten

€ 12,50

Mousse FortyOne

Witte en bruine chocolade

€ 12,50

Cheesecake

Vanille ijs en caramelsaus

€ 12,50

Selectie van kaas

Wekelijks variabel

€ 17,50

Dessert to share (vanaf 2 personen)

IJs, gebak en fruit

€ 15,00 p.p.