Forty One

Restaurant & Wijnbar



Menukaart





Shared Dining vlees





Rustique landbrood
Tomaten tapenade en olijfolie
7.00


Kalfspastrami
Gegrild brioche brood, truffelcrème, rucola en parmezaankoekje
13.50

Steaktartaar
Gepocheerd kwartel eitje en gegrild brioche brood
13.50


Diamanthaas
Met tijm, rozemarijn en basilicum mayonaise
13.50


Pekingeend
Chinees flensje met hoisbinsaus, komkommer en lente-uitjes
15.00


Kip
Met teriyaki saus
9.50


Gehaktballetjes
Romige saus met truffel
15.50


Beef

Met teriyaki saus

13.50



Shared Dining vis





Gerookte zalm
Salade van kreeft
14.50


Paling
Groene appel en zure mayonaise
14.50

Tartaar van zeebaars
Gegrild brioche broodje en crème freche
14.50


Tonijn tataki
Met oosterse saus
15.00


Gamba's
Gekruid in knoflook
13.50


Coquille
Pata negra en pompoen crème
17.50


Oesters 3 st.
Rauw met rode ui en rode wijn azijn
13.50


Oesters 3 st.

Gegratineerd met spinazie en hollandaise saus

15.75



To share





Pata negra
50 gram vers gesneden iberico ham
13.50


Selectie van kaas
Wekelijks variabel
17.50

Nacho's
Gesmolten cheddar en guacamole
8.50


Friet
3.75


Truffelfriet
7.50


Bitterballen 6 st.
7.95


Bittergarnituur 8 st.
Chorizo kroketjes/loempia/krokante kipstukjes
15.50​



Hoofdgerechten





Soep van de dag
Dagprijs


Vlees


Ossenhaas
Gebakken paddestoelen, knolselderijcrème en truffel
29.50

Gegrilde bavette
Haricots verts, knolselderijcrème en rode wijnsaus
27.50


Lamsrack
Groene asperges en bearnaise saus
28.50


​Vis


Kabeljauw
Groene asperges, wortelcrème en saus van saffraan
25.50


Gegrilde tonijn
Oosterse pasta, paksoi en teriyakisaus
27.50


Blacktiger garnalen
Roergebakken paksoi, rode ui, paprika en oosterse saus
29.50



Nagerechten





IJs met slagroom
3 keuze varianten
12.50


Crème Brulée
9.50

Panna cotta
Van amaretto
9.50


Cheesecake
Met vanille ijs en caramelsaus
12.50


Dessert to share
Vanaf 2 personen: een variatie van lekkernijen
30.00


Selectie van kaas
Wekelijks cvariabel
17.50​



Openingstijden



Ma 12.00-18.00 | Di/Wo 10.00-18.00 | Do/Vr/Za: 10.00 - 22.00





TELEFOON: 0180-785992




Forty One Restaurant & Wijnbar



Ridderhof 41, 2981 ET Ridderkerk